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頂級沙朗牛排取自牛的肋脊部位，在牛肉分類當中是屬於高級肉的一種!
沙朗肋脊部肉質運動量少，大理石油花分佈均勻，非常適合以煎、烤方式料理!沙朗牛肉分類屬於頂級的肉品，以五分熟到七分熟之間最能表現沙朗的美味!
【本商品為生鮮食品，未經烹調】
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